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用牛奶调蛋黄好吗

发布时间:2019-09-16 18:14:09

  用牛奶调蛋黄好吗(图)

  摇篮友:我的宝宝7个月了,辅食添加方面已经加了蛋黄,我一直这样子把蛋黄加点水压碎就和牛奶一起冲,不知这样是否妥当?又担心会影响两者的营养吸收起到反作用。

  柳淼:您好,最好不要混在一起,因为蛋黄中含铁较多,牛奶中含有磷酸盐和钙质,这种物质影响铁在肠道中的吸收。您可以让宝宝分开时间吃,这样才能达到补充营养的目的。

  柳淼:国资委商业技能鉴定与饮食服务发展中心高级营养师

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