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西芹百合炒腰果怎么做?西芹百合炒腰果有哪些养生功效?[图]

发布时间:2019-12-12 04:31:39

西芹百合炒腰果是一种营养食物的混合吃法,正确的食用具有很多的养生功效,但是要想做的好吃且营养,也是需要方法和技巧的,那么西芹百合炒腰果怎么做?西芹百合炒腰果有哪些养生功效?下面就来详细了解西芹百合炒腰果的做法吧河源治疗宫颈炎医院

1、西芹百合炒腰果

食材:西芹100克,百合50克,胡萝卜50克,腰果50克,食盐、白砂糖、食用油适量

做法:

1、将百合切去头尾分成几瓣,西芹洗净后切丁,胡萝卜洗净后切成薄片;

2、炒锅内下入食用油,冷油小火放入腰果炸至酥脆后捞出控油备用;

3、将油倒出一半,开大火将剩下的油烧热后下入胡萝卜及西芹丁,大火翻炒约1分钟;

4、下入百合,加入少量食盐及白砂糖翻炒约1分钟,关火后撒入腰果,均匀混合后即可盛盘食用。

小编营养提示:

一、春季肝火重应以滋阴养阴为主

春季因肝木旺盛,人们常常出现肝火旺盛的情况,但肝火也分为实火和虚火两种。春季因为是阳气生发的季节,此时即使出现上火症状,也不宜食用过于寒凉的食物来降火,饮食上仍是应当注意升阳、随季节特色助长阳气的生发。如果上火,则应当适当食用滋阴润燥的食物来中和过于生发的阳气,以达到体内平衡。如果此时盲目地去喝凉茶或吃其他的过于寒凉的食物,容易压抑生发的阳气,从中医角度来说,于四季养生无益。

二、春季养肝降火润燥吃吃西芹与百合

西芹是芹菜的一个品种,其养生效果同芹菜有异曲同工之妙。芹菜味甘、苦、性凉,归肺、胃、肝经,具有平肝清热、祛风利湿的功效,对于高血压、眩晕头痛、目红痈肿等均有良好的疗效贵阳哪家医院治白癜风
。西芹虽然与芹菜养生效果差不多贵阳市乌当区人民医院怎么样
,但由于西芹是外国品种,膳食纤维的含量比国芹更剩一筹,如果春季人燥火旺导致大便干结、便秘等,多吃吃西芹能够良好通便。如果春季水汽过重导致身体里湿气凝聚,西芹的消肿利水作用也能起到很好的作用.

百合作为一种花朵,更可以入食。中医认为鲜百合具有养心安神、润肺止咳的功效,其甘凉清润,主入肺心,可滋阴润燥。另外,百合还可安神定志,很适合被失眠困扰的人食用。临床研究显示可取得较为显著的疗效贵州有癫痫病的专科医院吗
。春季养肝平燥讲究吃清淡饮食,西芹百合的搭配不但滋阴润燥,从口味来说,更是符合清淡这一条件贵阳市乌当区人民医院怎么样

2、腰果副作用需知

1、腰果食之过多,常会出现一些过敏症状,轻者腹痛、恶心,嘴唇、眼睑水肿,咽部痒痛,眼、耳、鼻发痒,打喷嚏,流清涕,头晕心慌;严重者小儿全身起风团,成年人出现过敏性休克;最危险的莫过于呼吸道水肿。如果喉头水肿,可致喘憋、窒息,抢救不及可致死亡。特别是原有支气管哮喘的人,病情会更重。在哮喘发作期间,支气管对刺激物的易感性增高。腰果内的某些成分会引起哮喘病人发生I型变态反应,继而出现一系列临床过敏症状。

2、腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用;

3、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用;

4、腰果含有多种过敏原,对于过敏体质的人来说,可能会造成一定的过敏反应。

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