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水果怎么吃最有营养这样吃营养不怕胖

发布时间:2019-09-14 06:47:46

  水果中含有丰富的维生素和多种微量元素,可以帮助增强身体免疫力,但水果种类众多,怎么吃才最有营养呢,下面就一起来了解一下吧!

  一般人每日水果建议摄取量,最好有2~ 份。虽大部分的水果热量不高,但「醣份」可是很惊人,不小心吃太多,容易发胖。1份水果的分量,约是1个食用者的拳头大小,或装满8分满的小碗。 以容量约 00ml的小碗,装至8分满左右,约为一份水果的分量。

  别以为,水果的颜色只是装饰作用,不同颜色的果皮、果肉,可是代表着不同的营养。一般来说,颜色愈深对健康的好处愈大,但水果营养不可能一「色」俱全,为了充足营养,建议食用多样、多色、多元、多变化的水果,若「一天多种」有难度,至少要尝试着「每天不一样」!

  虽然空腹吃水果,少了蛋白质、脂肪的影响,养分较能完整消化。但水果的单醣是很容易被吸收的糖,一旦吸收,血糖跟着攀升,胰岛素就会在短时间内大量分泌。当胰岛素急速处置,血糖快速下降,一来加剧饥饿感,二来对身体代谢功能造成冲击。

  吃完整、新鲜的水果,不论营养、纤维、饱足感都比喝果汁来的好。若真的想喝果汁,请把握自己打、不过量、不添加、不过滤、现榨现喝等5个原则。

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